הרכב ישראלי ירושלמי המשלב צלילים מכל רחבי הים התיכון והבלקן ביחד עם מקצבים אפריקאים וגרוב מערבי שמזיז את הגוף, פולקעס נותנים מופע שלא משאיר מקום לאדישות. 
הלהקה פועלת מאז שנת 2018 ולא נחה לרגע
הוציאה את אלבום הבכורה ב2022, כבשה במות בדובאי,פסטיבל זיגט האגדי בהונגריה, פסטיבל הג׳אז בטורונטו, ועוד פסטיבלים רבים בקנדה ושלל פסטיבלים ומועדונים בארץ כולל מופע בבמה המרכזית של 

פסטיבל אינדינגב
הלהקה גם מנגנת בחתונות ואירועים פרטיים