הרכב ישראלי ירושלמי המשלב צלילים מכל רחבי הים התיכון והבלקן ביחד עם מקצבים אפריקאים וגרוב מערבי שמזיז את הגוף, פולקעס נותנים מופע שלא משאיר מקום לאדישות. 
הלהקה פועלת מאז שנת 2018 ולא נחה לרגע
הוציאה את אלבום הבכורה ב2022, כבשה במות בדובאי, קנדה ושלל פסטיבלים בארץ כולל מופע בבמה המרכזית של 

פסטיבל אינדינגב